El tiktoker cubano @robertalbavlogs0, residente en España, compartió un video en la popular red social en el que enumeró siete dulces cubanos "que le encantan" y pidió a sus seguidores que comentaran con sus propias sugerencias.
Utilizando un orden descendente, Robert comenzó por el séptimo lugar, con "el polvorón cubano", ese dulce que “tiene en el centro la típica dulce de guayaba”. El sexto puesto fue para los buñuelos, que en Cuba se disfrutan “sobre todo en fines de año con almíbar o dulce de coco”. En el quinto lugar, están las torrejas cubanas, parecidas a las torrijas españolas.
El pudín de pan y leche ocupa el cuarto lugar en su lista, y según comenta, algunos lo preparan “relleno de dulce de guayaba o dulce de coco”. En el tercer puesto está el flan cubano, un clásico que, aunque también se consume en España, según Robert “no tiene nada que ver cómo lo hacemos en Cuba”. El bizcocho flan se ubica en el segundo lugar, aunque admite que en varias partes de Cuba se conoce por otros nombres. Finalmente, en el primer puesto, Robert se queda con el cake de capuchino, que puede estar relleno de muchas cosas, pero “lo que sí no cambia de este dulce es su textura y sabor”.
Los seguidores de Robert no tardaron en responder con sus propias sugerencias de dulces que les gustan o añoran, pues, tristemente, las carencias en la isla hacen prohibitivo o dificultoso elaborarlos para muchas familias. "Te faltó el arroz con leche, el boniatillo, el casco de guayaba"; "Me faltó el pastel de guayaba, los masarreales, las tartaletas"; "Añadiría los casquitos de guayaba", le comentaron.
¿Y tú, tienes algún dulce cubano favorito? ¿Cuál añadirías a la lista?
Preguntas frecuentes sobre los dulces cubanos mencionados por el tiktoker
A continuación, respondemos algunas de las preguntas más comunes sobre los dulces cubanos mencionados por @robertalbavlogs0 en su video de TikTok.
¿Qué es el polvorón cubano?
El polvorón cubano es un dulce que tiene en su centro una capa de dulce de guayaba, una fruta muy popular en Cuba.
¿Cómo se preparan los buñuelos cubanos?
Los buñuelos cubanos se disfrutan especialmente en fin de año y se sirven con almíbar o dulce de coco.
¿Qué diferencia al flan cubano del flan español?
Aunque el flan se consume tanto en Cuba como en España, según Robert, el flan cubano tiene una preparación y sabor únicos que lo diferencian del español.