La comparecencia este viernes en el programa Mesa Redonda del teólogo brasileño Frei Betto ha generado indignación entre la población cubana, que considera un despropósito escuchar la opinión de un extranjero sobre la realidad de la isla.
En conmemoración de los 80 años del intelectual, el portal oficialista Cubadebate anunció en Facebook que el programa radio-televisivo le dedicará la emisión, mientras el pueblo recuerda sus polémicas declaraciones en una aparición anterior, cuando sugirió freír cáscaras de papas, afirmando que son excelentes "para picar".
“La cáscara de papa, por ejemplo, es excelente para picar cuando se toma un trago. Frita es excelente", comentó el intelectual sudamericano, quien también indicó que el problema radica en que las personas tienen vicios alimentarios que no desean cambiar.
Recomendaciones alimentarias de Frei Betto
Insistiendo en la idea de que los ciudadanos cubanos deben maximizar el aprovechamiento de los alimentos que consumen, Betto también recomendó las cáscaras de melón para hacer dulce. Además, el reconocido defensor del régimen castrista habló de la necesidad de no desechar las hojas de algunos alimentos, como las zanahorias, porque dice que "tienen mucho poder nutritivo".
No es de extrañar, entonces, que esas declaraciones sean recordadas horas antes de su nueva presencia en la Mesa Redonda. "¿Ese no fue el que dijo que el problema alimentario en Cuba era porque los cubanos comíamos mucho?", cuestionó un usuario, mientras otros sugieren alternativas de participación ciudadana para conocer la verdadera realidad de las familias.
"Le ronca que en medio de tantos problemas urgentes que tenemos los cubanos gasten una hora de recursos y electricidad (que se la quitan al pueblo) para rendirle homenaje a alguien que nada tiene que ver con la realidad de Cuba", agregó otro internauta.
Asimismo, recordaron el desatino del intelectual cuando recomendó freír las cáscaras de papa (que no hay). “¿Qué cáscara nos irá a mandar a comer esta vez el teólogo? Ya nos mandó a comer la de papa, así que esta vez me imagino que sea la de mango que está en temporada”, publicó otro usuario. Otros aludieron a la decadencia del programa televisivo que ignora los verdaderos intereses de los cubanos.
"¿Cuándo se llenarán de valor e invitarán a personas del pueblo de a pie? Todos los que invitan tienen buena vida, no carecen de nada, no sufren apagones y tienen carros a su disposición", refiere un comentario.
"Ese programa debe ser integrado al plan de ahorro de portadores energéticos y sacarlo del aire definitivamente, eso es bla bla bla y lejos de aportar gasta miles", también se puede leer en el post del portal oficialista Cubadebate.
Tampoco se olvidan las palabras de Betto, publicadas el 24 de diciembre de 2021, en el diario oficialista Granma, cuando aseguró que en Cuba no hay hambre, pero que los cubanos tienen mucho apetito.
Afirmó que la situación alimentaria de la isla está afectada, sobre todo, por el "bloqueo" impuesto por el gobierno de Estados Unidos, pues obliga al gobierno a gastar "más de 2,000 millones de dólares al año para importar alimentos, incluso de Brasil, al que le compra, entre otras cosas, arroz y pollo...", señaló.
En esa ocasión, defendió el programa cubano de Soberanía Alimentaria y Educación Nutricional (SAN), aprobado en 2020, del cual funge como asesor y sostuvo que para tener éxito es vital lograr una "educación nutricional" del pueblo, que incluya sustituir la carne por otros productos como los frijoles, las lentejas, el maní y el aguacate.
Opiniones y recomendaciones de Frei Betto sobre la alimentación en Cuba
En este apartado, abordamos algunas de las preguntas y respuestas más relevantes sobre las declaraciones y recomendaciones de Frei Betto en relación a la situación alimentaria en Cuba.
¿Qué recomendaciones alimentarias dio Frei Betto en su anterior intervención en la Mesa Redonda?
Frei Betto sugirió freír cáscaras de papas y melón, y no desechar las hojas de alimentos como las zanahorias, por su alto valor nutritivo.
¿Qué críticas ha generado la próxima aparición de Frei Betto en la Mesa Redonda?
Muchos cubanos consideran un desperdicio de recursos y tiempo dedicar un programa a alguien que no vive la realidad de la isla y recuerdan con indignación sus anteriores declaraciones.