En medio de la grave crisis en Cuba, el ministro de la Industria Alimentaria (MINAL), Alberto López Díaz, afirmó este jueves que no hace falta invertir en nuevas tecnologías e infraestructura para producir alimentos. Al intervenir en la segunda fecha del Tercer Período de Sesiones de la Asamblea Nacional del Poder Popular (ANPP, Parlamento), el funcionario aseguró que en la isla hay 4,500 industrias y establecimientos que producen alimentos.
"Existe una tecnología, que le falta pieza de repuesto pero nuestra gente todos los días la pone en funcionamiento, porque la mayor fortaleza del sector son sus trabajadores, con experiencia para producir los alimentos que necesita el país", dijo haciendo uso de un viejo discurso triunfalista que encuentra cada vez menos respaldo entre la población.
"En las condiciones de economía de guerra, no necesitamos invertir en nuevas tecnologías e infraestructura, con lo que contamos tenemos la capacidad suficiente para revertir y transformar la situación actual", señaló López Díaz, quien asumió la dirección del MINAL en febrero pasado. En su discurso, dijo que son momentos complejos pero es "alta la capacidad de resistencia de los trabajadores y de la población".
Críticas y la realidad del sector alimentario en Cuba
Incapaz de reconocer su ineficiencia, evidente cada día en la mesa de los cubanos, el ministro afirmó el pasado año, cuando era gobernador de Villa Clara, que los problemas del campo en Cuba eran consecuencia de "vagancia y flojera". Sin embargo, los campesinos afirman que el gobierno les debe millones de pesos, lo cual les impide garantizar nuevas cosechas, y la inflación y la escasez de alimentos son problemas cruciales que enfrentan los cubanos.
En los últimos meses se han reportado varias protestas en Cuba, donde los pobladores alegan tres cuestiones básicas: "tenemos hambre", "no más apagones", y "libertad".
Preguntas frecuentes sobre la situación alimentaria en Cuba
Ante las declaraciones del ministro de la Industria Alimentaria y la realidad que enfrentan los cubanos, surgen varias preguntas relevantes.
¿Cuántas industrias y establecimientos de alimentos hay en Cuba?
En Cuba existen 4,500 industrias y establecimientos que producen alimentos, según el ministro Alberto López Díaz.
¿Por qué no se invierte en nuevas tecnologías para la producción alimentaria?
El ministro Alberto López Díaz argumenta que, en un contexto de economía de guerra, es suficiente con la tecnología actual y que la mayor fortaleza del sector son sus trabajadores experimentados.
¿Cuáles son las principales quejas de la población cubana respecto a la situación actual?
Las principales quejas de la población cubana incluyen la falta de alimentos, los apagones constantes y la falta de libertad.