En el primer semestre de 2024, las exportaciones de carne de pollo de Estados Unidos a Cuba han registrado una caída significativa, según datos del Departamento de Agricultura de EE.UU.
En total, se enviaron 127 mil toneladas de pollo a la isla, lo que representa una disminución en comparación con el mismo período de 2023, detalla un informe de ese organismo. Aunque el volumen total ha disminuido, el valor de las exportaciones aumentó en un 7%, lo que indica un incremento en los precios, explicó por su parte el prestigioso economista cubano Pedro Monreal.
El analista destaca que las exportaciones de pollo a Cuba en el primer semestre de 2024 equivalen a aproximadamente 5,000 contenedores. Aunque el valor total de estas exportaciones alcanzó los 150,9 millones de dólares, superando el total de las importaciones anuales de maíz o leche en polvo en 2022, la caída en volumen refleja problemas subyacentes en el mercado, dijo en un hilo de X (anteriormente conocido como Twitter).
En junio de 2024, las exportaciones de pollo crecieron un 15,5% en volumen respecto al mes anterior, con un aumento del 6% en valor, siguiendo la tendencia oscilante habitual de las exportaciones mensuales. Sin embargo, el precio del pollo en junio, de 1,23 dólares por kilogramo, fue menor que el del mes anterior, que se situó en 1,34 dólares por kilogramo.
Monreal aclara que las cifras del Departamento de Agricultura incluyen todas las exportaciones de carne de pollo hacia Cuba contratadas para ser comercializadas por todos los tipos de entidades (estatales, cooperativas y MIPYMES). Al respecto, señala que "el nivel inferior de las toneladas de carne de pollo exportadas a Cuba en el primer semestre de 2024 indica el carácter problemático del supuesto oficial de que los topes fijos de ganancias y precios en Cuba pudieran estabilizar precios bajos en condiciones de menor oferta".
El pollo estadounidense es una fuente crucial de proteína animal en Cuba, compensando en parte la crisis agropecuaria nacional. La caída en las importaciones podría agravar los problemas de suministro y acceso a alimentos esenciales en la isla, señala Monreal.
A finales de 2023, se observó una caída dramática en las exportaciones de pollo, con un descenso del 26,5% en valor y del 32% en volumen en comparación con el mes anterior, alcanzando su nivel más bajo desde junio de 2020. Este descenso se produjo en un contexto de precios elevados, con un valor FOB de 1,30 dólares por kilogramo en octubre, el más alto en cinco años.
Impacto de la reducción en las importaciones de pollo a Cuba
La disminución en las importaciones de pollo desde Estados Unidos a Cuba plantea varias preguntas sobre el impacto en la economía y el suministro de alimentos en la isla. Aquí respondemos algunas de las inquietudes más relevantes.
¿Qué factores han llevado a la caída en las importaciones de pollo a Cuba?
La disminución en las importaciones se debe a varios factores, incluyendo problemas subyacentes en el mercado, altos precios de exportación y restricciones gubernamentales en Cuba.
¿Cómo afecta esta caída en las importaciones al suministro de alimentos en Cuba?
La reducción en las importaciones de pollo podría agravar la crisis de suministro de alimentos en Cuba, afectando el acceso a proteínas esenciales para la población.