Como muchos cubanos, Seidy La Niña prefiere el café fuerte, retinto, y claro que siente la diferencia cuando va a cualquier lugar y le dan ese “café aguado” que en nada se parece al de su tierra natal.
Para evitar este problema, la cantante cubana tiene una solución muy práctica: a donde quiera que vaya se lleva su cafetera. “Cubana que se respete viaja con su cafetera”, asegura la artista que en su viaje a Houston, donde estará este fin de semana en concierto, llevó su cafetera en la maleta para no perderse un buen café.
“Este café americano no hay quién se lo tome”, añade Seidy mientras renuncia al café del hotel para preparar un Bustelo que tiene el sabor y tueste fuerte como gusta a los cubanos. “Tiene que salir negro, fuerte, potente, duro y explosivo… el café”, dice entre risas la artista antes de comenzar a cantar “¡Ay Mamá Inés!”.
La pasión de los cubanos por el café
“No hay nada mejor que un café cubano”, señala muy convencida y sus seguidores la apoyan, a tal punto que una de sus followers confiesa que “se deja al marido pero no la cafetera”.
¿Cuántos por ahí son amantes de un buen café cubano?
La cultura cafetera cubana y sus peculiaridades
En esta sección, exploramos las particularidades del café cubano y por qué es tan especial para quienes lo disfrutan, con preguntas frecuentes sobre el tema.
¿Por qué el café cubano es tan fuerte?
El café cubano se caracteriza por su tueste oscuro y su preparación concentrada, lo que le da un sabor fuerte y robusto que es muy apreciado en la cultura cubana.
¿Qué tipo de cafetera se usa para hacer café cubano?
La cafetera más común para preparar café cubano es la cafetera moka, también conocida como greca, que permite obtener un café concentrado y aromático.
¿Cuál es la marca de café preferida por los cubanos?
Una de las marcas más populares entre los cubanos es Bustelo, conocida por su sabor fuerte y su tueste oscuro, que se asemeja mucho al café que se consume en Cuba.