Cuba adquirió menos pollo de Estados Unidos entre enero y julio de 2024, según datos publicados por el Departamento de Agricultura estadounidense (USDA). El volumen registrado alcanzó las 146 mil toneladas, equivalentes a aproximadamente 5,840 contenedores.
Esta cifra es inferior a la del mismo periodo de 2023. Sin embargo, el valor de las importaciones aumentó un 2,5 por ciento, lo que indica un incremento en el precio, explicó el prestigioso economista Pedro Monreal.
En la red social X, Monreal detalló que, en términos mensuales, las toneladas exportadas disminuyeron un 7,5 por ciento en julio de 2024 y el valor registrado se redujo un 6,7 por ciento, reflejando la habitual fluctuación de las exportaciones mensuales de carne de pollo de EE.UU. a Cuba.
Impacto en la disponibilidad de pollo en Cuba
El economista también explicó que las exportaciones desde Estados Unidos representan la principal fuente de proteína animal más consumida en Cuba, compensando la grave crisis agropecuaria nacional.
El precio de 1,24 dólares por kilogramo de pollo exportado en julio de 2024 fue ligeramente superior al del mes anterior (1,23 dólares/Kg). Este es el valor FOB (libre a bordo en puerto de embarque).
Las cifras del Departamento de Agricultura de EE.UU. incluyen todas las exportaciones de carne de pollo hacia Cuba, destinadas a ser comercializadas por diferentes tipos de entidades (estatales, cooperativas y MIPYMES).
El nivel inferior de compras también se observó en el primer semestre, mientras que a finales de 2023, hubo una caída dramática en las exportaciones de pollo, con un descenso del 26,5 por ciento en valor y del 32 por ciento en volumen en comparación con el mes anterior, alcanzando su nivel más bajo desde junio de 2020.
Esta situación se da en un contexto donde en Cuba hace meses que falta pollo en las bodegas y en las tiendas del estado, además de que los espacios de ventas han aumentado sus precios.
Preguntas frecuentes sobre la importación de pollo en Cuba
Para profundizar en el tema de la importación de pollo en Cuba y su impacto en la economía y la disponibilidad del producto, hemos recopilado algunas preguntas frecuentes.
¿Por qué ha disminuido la importación de pollo desde Estados Unidos a Cuba?
La disminución se debe a una combinación de factores, incluyendo el aumento de precios y la fluctuación habitual de las exportaciones mensuales.
¿Cómo afecta esto a la disponibilidad de pollo en Cuba?
La menor importación de pollo exacerba la escasez del producto en las bodegas y tiendas del estado, además de contribuir al aumento de los precios.
¿Qué papel juegan las importaciones en la crisis agropecuaria nacional?
Las importaciones de pollo son cruciales para compensar la grave crisis agropecuaria en Cuba, ya que representan la principal fuente de proteína animal más consumida en el país.