Comida Cubana: Cómo hacer el potaje de frijoles blancos (Video-Receta)
El potaje de frijoles blancos a lo cubano es un plato rico y sustancioso que los cubanos suelen aromatizar y condimentar con muchos otros ingredientes.
Además de las legumbres y según el gusto de quien cocina, en Cuba a los frijoles blancos, igual que a los chícharos y a los garbanzos, se le agrega carne, bacon, chorizo, tocino, papas, calabaza, ají, cebolla, etcétera, en dependencia de lo que se tenga a disposición en la cocina para su elaboración.
En el video les proponemos este delicioso potaje, perfecto para acompañar con arroz blanco, plátanos maduros fritos y ensalada de aguacate, hecho a la manera de PekisKitchen.
