Cómo hacer chicharrones, masas y empellitas de puerco fritas (Video-Receta)
No obstante Cuba sea un archipiélago y esté rodeada por el mar, la gran mayoría de los cubanos, teniendo la posibilidad de elegir, escogerían sin pensar un buen bistec antes que un filete de pescado. Si es de cerdo, mejor aún pues esta carne es sin dudas la preferida en Cuba, al igual que de muchos países de latinoamérica.
De las tantas formas de cocinar el cerdo en la isla hoy les proponemos un video-receta detallado de la más común y fácil, la que aprovecha carne, grasa y piel.
