Comida Cubana: Mira cómo se hace el potaje de chícharos (Video-Receta)

Los chícharos o guisantes secos son un alimento muy rico en proteínas, carbohidratos y vitaminas.

En Cuba suelen utilizarse en varias recetas, la más popular es el potaje, un plato que preferiblemente va acompañado con arroz blanco, plátano maduro y/o aguacate.

En el video veremos la preparación del potaje de chícharos a la manera de la youtuber Heidi que al final de la elaboración licuará el potaje convirtiéndolo en una crema, pero se trata de una decisión que puede o no tomarse, según el gusto de quien lo vaya a consumir.